Dieta Ducana jest uznawana za jedną z najskuteczniejszych dziś. Opiera się na wyraźnie zorganizowanym podejściu do procesu odchudzania i obejmuje cztery etapy: dwa - w celu schudnięcia (atak i naprzemiennie) i dwa - aby nie odzyskać (konsolidacja i stabilizacja wagi na całe życie).
Etap nr 1 „Atak”
Dieta Ducana zaczyna się na najbardziej krótkim etapie - „atak”, na którym można jeść tylko białko. Ze względu na zbyt duże obciążenie białka na ciele okres ten jest ograniczony czasem i, w zależności od liczby dodatkowych funtów, jest średnio:
- z nadwagą do 5 kg - 1-2 dni;
- 5–10 kg - 2-3 dni;
- 10–20 kg - 3-5 dni;
- 20-30 kg-5-7 dni;
- Jeśli chcesz stracić 30 kg i ponad 7-10 dni.
Na pierwszym etapie diety musisz przestrzegać następujących zasad:
- Jedz tylko pokarmy białkowe.
- Wszystkie produkty, możesz gotować, gulasz, gotować w wolnym kuchence, piec, ale bez użycia oleju.
- Zmniejsz i lepiej jest całkowicie porzucić sól, zastępując ją przyprawami, ziołami, sokiem z cytryny.
- Pij co najmniej 2 litrów. Woda dziennie, biorąc pod uwagę herbatę i kawę.
- Jedz 1,5 łyżki. L. Osły owsiane w jeden dzień (z nietolerancją można je zastąpić taką samą ilością suchej, chwytanej gryki).
W celu najbardziej wydajnego zastosowania fazy „ataku” zaleca się przestrzeganie kilku zaleceń dr Ducana, które pomogą ciału bardziej stresować się reagą na nową dietę. Wynika to z faktu, że podczas „ataku” wiele produktów jest wykluczonych z menu, w szczególności tych zawierających glukozę. W większości przypadków negatywnie wpływa to na dobre samopoczucie i wydajność, osłabienie, bóle głowy, letarg, nieprzyjemne oddychanie i zapach acetonu z ciała. Jest zabroniony: cukier (z wyjątkiem cukru -substitutes), keczupu, dowolnego oleju, alkoholu i wszystkich innych produktów zawierających węglowodany i tłuszcze.
Przybliżone menu przez 7 dni (opcja 1)
1 dzień
Śniadanie: 2 gotowane jajka
Lunch: klopsiki z indyka + herbata imbiru
Popołudniowa przekąska: kawałek ciasta z cytrusami
Kolacja: postawiona część
2 dni
Śniadanie: stalowe serniki + herbata ziołowa
Lunch: zupa z kurczaka
Popołudniowa przekąska: naturalny grecki jogurt
Kolacja: gotowane krewetki + kefir
3 dni
Śniadanie: słodki twarogowy ser
Lunch: duszona wątroba z kurczaka
Popołudniowa przekąska: 2 ciasteczka owsiane
Kolacja: kawałek pieczonego indyka + herbata rumianku
4 dni
Śniadanie: owsianka z otrębów owsianych z mlekiem
Lunch: kurczak pieczony z ziołami
Przekąska: galaretka dietetyczna
Kolacja: gotowana ryba + cupher
5 dni
Śniadanie: zapiekanka z twarogu + herbata rumianku
Lunch: uszy
Przekąska: gotowane jajko
Kolacja: Kotletki z indyka
6 dni
Śniadanie: jajka z szynką
Lunch: zapiekanka rybna
Popołudniowa przekąska: naturalny grecki jogurt
Kolacja: cieszy się mięso
7 dni
Śniadanie: jajka przepiórcze
Lunch: Fish Cownined Food
Przekąska: galaretka dietetyczna
Kolacja: kotlety z kurczaka parowego
Przybliżone menu przez 7 dni (opcja 2)
1 dzień
Śniadanie: Low -Fat Cattage Cheese zapiekanki i niesłodzona herbata
Lunch: ucho rybne, otręby owsiane
Przekąska: owoce
Kolacja: mięso upieczone w piekarniku z warzywami, ziemniakami
2 dni
Śniadanie: kawa bez cukru i serników z twarogu twarogu
Lunch: Solyanka z chlebem
Popołudniowa przekąska: lekka sałatka warzywna
Dinner: Sałatka warzywna i klopsiki z kurczaka
3 dni
Śniadanie: zapiekanka z jagodami i twarogiem z twarogu
Lunch: Rybowe ucho
Przekąska: owoce
Kolacja: Niski mięso pieczone w piekarniku i kefir
4 dni
Śniadanie: nisko -stażowy ser i jogurt
Lunch: Piaf ryżowy z warzywami
Popołudniowa przekąska: niski jogurt z otrębem
Kolacja: kotlety z gałęzią owsa
5 dni
Śniadanie: jajek i niesłodzona kawa
Lunch: Naucz klopsiki i sałatkę warzywną
Przekąska: jagody
Kolacja: Ryba upieka w piekarniku i gulasz z warzyw
6 dni
Śniadanie: smażone jajka z otrębami
Lunch: Solyanka
Przekąska: owoce
Kolacja: pieczone mięso, lekka sałatka warzywna i ryż
7 dni
Śniadanie: gotowane jajka i niesłodzona kawa
Lunch: Sałatka lekkie i kotlety z indyka
Przekąska: owoce
Kolacja: ryby z warzywami
Etap nr 2 „Alternation” („Cruise”)
Jeden z najważniejszych etapów diety Ducana. Zmiana trwa tak samo, jak będzie wymagana do osiągnięcia wymaganej wagi. Podobnie jak podczas ataku, schemat zależy od wagi, którą musisz stracić. Do 10 kg dni białka i naprzemiennie według białka w sekwencji 1: 1, 2: 2 lub 3: 3. Jeśli większa nadwyżka, to będziesz musiał naprzemiennie dni-5: 5. Niemniej jednak dr Dukan zaleca uciekanie się do 5: 5 tylko w wyjątkowych przypadkach i pod nadzorem lekarza, ponieważ schemat ten jest dość trudny. Najbardziej skuteczne, a jednocześnie bezpieczne jest schemat 1: 1 lub, w skrajnych przypadkach, 2: 2.
Menu na tydzień
1 dzień
Śniadanie: naleśniki z zapałem cytrynowym
Lunch: Turkey Meat Cutlets, Low -Fat Jogurt
Popołudniowa przekąska: jajka kurczaka nadziewane domowym majonezem
Kolacja: mielony kurczak z przyprawami
2 dni
Śniadanie: omlet z szynką i grzankami
Lunch: zupa z kurczaka
Popołudniowa przekąska: Sałatka Cezar z filetem z kurczaka, twardy ser i trzon selerowy
Kolacja: spaghetti z cukinii; Filet Kurin
3 dni
Śniadanie: serniki z odtłuszczonego twarogu i otrębów owsianych; Jaja-szarpnięcia
Lunch: jajka z grzankami; Kurita Roll
Popołudniowa przekąska: kanapki wykonane z twarogu i chleba drożdżowego z otrębów owsianych; Wywar z róży
Kolacja: filet z kurczaka w sosie jogurtowym
4 dni
Śniadanie: naleśniki; owsianka
Lunch: fasola w sosie pomidorowym; Pieczone warzywa
Popołudniowa przekąska: sałatka warzywna; 1 kawałek chleba
Kolacja: filet z kurczaka z fasolą i grzybami
5 dni
Śniadanie: omlet z miękkim twarogiem i szynką
Lunch: kotlety z kurczaka na parze; Zupa pstrągowa
Popołudniowa przekąska: niski staż twarda z zastępstwem cukru i jogurtem
Kolacja: makaron koszulia; gulasz mięsny
6 dni
Śniadanie: Cholera z otrębów owsianych z twarogą twardą twarogą
Lunch: letnia sałatka warzywa; Upieczona pierś z kurczaka
Popołudniowa przekąska: koktajl w mleku z białkami
Kolacja: mięso z duszonymi warzywami
7 dni
Śniadanie: omlet jajowy; Gotowany kurczak
Lunch: zupa z kurczaka od Shireakia
Popołudniowa przekąska: tosty z twarogiem; Wywar z róży
Kolacja: Ryba upieka w folii z przyprawami
Etap nr 3 „Konsolidacja” („Konsolidacja”)
Trzeci etap diety Ducana, mający na celu konsolidację wyniku, jest psychologicznie najbardziej złożoną fazą. Zmniejszenie masy ciała do planowanego znaku zostało już osiągnięte, więc ograniczenia żywienia dla wielu wydają się niepotrzebne. Ale jeśli teraz złamiesz zasady programu, wszystkie poprzednie wysiłki będą na próżno, a zmarły kilogramy powrócą. Czas trwania etapu „konsolidacji” jest ustalany w zależności od liczby spadków kilogramów - dla każdego na 10 dni. Tak więc, tracąc wagę o 30 kg, konieczne jest siedzenie na tym etapie przez 10 miesięcy (300 dni). Dodatkowym bonusem jest to, że w tej fazie waga nadal spada o około 1 kg. za tydzień.
Poniedziałek (protein-wegetable):
Śniadanie - naleśniki z sycące mięso, herbata;
Lunch - smażone jaja z warzywami;
Lunch - posiekany kalafiorem, sałatką warzywną;
Popołudniowe ciasto przebijające przekąsek;
Kolacja - ciasto cukinskie z grzybami i mięsem;
Drugi obiad to koktajl begetingowy kefir.
Wtorek (świąteczny posiłek):
Śniadanie - omlet z warzywami, kawa;
Lunch - kiełbaski mleczne;
Lunch - wszelkie dania według własnego uznania, wino;
Popołudniowa przekąska-ciasto wątrobowe z wypełnieniem marchewki;
Kolacja - kiełbasa domowa;
Drugi obiad jest sałatką Olivier.
Środa (dzień białka i warzyw):
Śniadanie - miękkie jajka, kawa z mlekiem;
Lunch - sałatka warzywna, grzyby;
Lunch - zupa z kurczaka z grzybami, gulasz z warzyw, kefir;
Popołudniowa przekąska - babeczki otrębów, wlew ziołowy;
Kolacja - kotlety z wątroby, sałatka kapusty, herbata;
Drugi obiad to kapusta morska, jogurt.
Czwartek (białko):
Śniadanie - zapiekanka z twarogu;
Lunch - kotlety rybne;
Lunch - Kurina Sausage;
Popołudniowa przekąska - Kefir;
Kolacja - gulasz;
Drugi obiad to mus hoottage ser.
Piątek (dzień białka i warzyw):
Śniadanie - omlet z szynką, kawa z mlekiem;
Lunch - owsianka dyniowa w powolnej kuchence;
Lunch - chleb z kurczaka (rolka);
Popołudniowa przekąska - wentylator bakłażana;
Kolacja - chleb z kurczaka (rolka);
Drugi obiad to sernik.
Sobota (białka, z węglowodanami):
Śniadanie - naleśniki z wątroby, herbata;
Lunch - gulasz warzywny;
Lunch - fińska zupa kremowa, kotlety rybne;
Popołudniowa przekąska - kawior cukinii;
Kolacja - pieczona pierś, kiszona kapusta;
Drugi obiad to jogurt.
Niedziela (dzień białka i warzyw):
Śniadanie - twarogowy ser, kawa bez cukru (z sachrotorem);
Lunch - kawior cukinii, jogurt;
Zachota lunchowa, gulasz warzywny, wlew ziołowy;
Popołudniowa przekąska - gotowana pierś, herbata;
Kolacja - sałatka kapusty, jajecznica;
Drugi obiad to sfermentowany rząd.
Etap „konsolidacji” („konsolidacja”) jest najłatwiejszy pod względem kompilacji menu. Aby przygotować potrawy, możesz przyjmować przepisy na dwie poprzednie fazy, a także użyć dodatkowych przepisów odpowiednich dla diety, zaczynając od 3 etapów, w tamtych czasach, gdy dozwolone jest stosowanie węglowodanów.
Etap nr 4 „Stabilizacja”
Ostatni etap diety Ducana jest nie mniej ważny niż wszyscy inni. Prawidłowa waga została już osiągnięta i ustalona, ale to faza „stabilizacji” uratuje ją na całe przyszłe życie.
Dozwolone produkty
Na tym etapie utraty wagi jest już niewiele zabronionych produktów, a ich nieobecność jest tolerowana dość spokojnie. Przede wszystkim jest to cukier i fruktoza. Na początku „stabilizacji” odstawienie ciała od słodyczy i po prostu nie musi go ponownie przyzwyczaić.
Przy wyborze dozwolonych potraw należy przestrzegać następujących zasad:
- Warzywa można spożywać w dowolnej ilości;
- Owoce - raz dziennie jedna porcja (na przykład jedno jabłko, jedno persimmon lub dwa śliwki);
- sery - stałe odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, z wyłączeniem kóz i serów z pleśnią;
- Mięso - gatunki o niskiej zawartości tłuszczu;
- Ptak - bez skóry, najlepiej ze wszystkich części plików;
- Produkty mleczne - niski poziom i niski laktoza;
- Sól - w ograniczonych ilościach;
- Chleb - żyto, pełne ziarno, nie więcej niż 100 g;
- Produkty skrobiowe - nie więcej niż dwa dziennie;
- Codzienna norma Bran - 3 łyżki. L.
Faza „stabilizacji” jest przykładem zrównoważonej diety, której podstawą jest żywność, bogata w białka, błonnik i złożone węglowodany.
Przybliżone menu tej fazy diety wygląda na następujące:
Dzień 1:
Śniadanie to kawałek chleba pełnoziarnistego z twarogiem, kawa z mlekiem;
Lunch - bulion bousse, kotlety;
Popołudniowa przekąska i strzelające naleśniki, fermentowane upieczce;
Kolacja - ryby z warzywami upieczonymi pod skórką serową.
Dzień 2:
Śniadanie - omlet z kawałkami pomidorów, herbata;
Lunch - zupa grzybowa, cały chleb z całego łazienki;
Popołudniowa przekąska - pielęgniarki z nadzieniem z twarogu i sosem owocowym, jogurt z otrębem;
Kolacja - krewetki z sosem sojowym, wlew ziołowy.
Dzień 3:
Śniadanie - płatki owsiane, kawa z mlekiem;
Lunch - Zielona Borsch, gotowana pierś, sałatka grecka;
Popołudniowa przekąska - część ciasta z wątrobą, herbatą;
Kolacja - cielę Tefteli, kefir z otrębami.
Dzień 4:
Śniadanie - zapiekanka z twarogu, kawa z mlekiem;
Lunch - kotlety z łydki;
Popołudniowa przekąska - Kefir z Branem;
Kolacja - Souffle z kurczaka.
Dzień 5:
Śniadanie - omlet, ser, herbata;
Lunch - zupa cebulowa, kotlet, owoce;
Popołudniowa przekąska - twarogowy ser, kefir z otrębami;
Kolacja - ryba pieczona z warzywami, herbata.
Dzień 6:
Śniadanie - twarogowy ser z owocami, zielona herbata;
Zupa na lunch-puree, kurczak naga, chleb pełnoziarnisty;
Popołudniowa przekąska - naleśniki z cukinii, kefir z otrębami;
Kolacja - małże.
Dzień 7:
Śniadanie - czekoladowa babeczka, ser, kawa;
Lunch - bulion z kurczaka, jajko, chleb pełnoziarnisty;
Popołudniowa przekąska - zsiadła, Kefir z Branem;
Kolacja to zapiekanka rybna.
Zakłócenie
Co zrobić, jeśli nastąpiło załamanie, pozwoliłeś sobie zbyt wiele i zjadłeś produkty zabronione, nie doprowadzając diety do logicznego wniosku? Ducan sugeruje, aby nie rozpaczać w tym przypadku i przestrzegać następnej taktyki:
- następne 2 dni na wykonanie wyłącznie białka;
- Jeśli awaria nastąpiła w fazie „ataku”, należy go przedłużyć na 2 dni;
- Zwiększ codzienne zużycie wody do 2 litrów;
- spać bardziej niż zwykle;
- Codzienne spacery powinny trwać co najmniej godzinę w ciągu najbliższych 3-4 dni;
- Ograniczyć zużycie soli.
Aby zapobiec awarii, ważne jest, aby pamiętać o kilku zasadach:
- Na etapach „rejsu” i „naprawy” waga idzie powoli, ale nie jest to powód, aby przełamać i stracić nadzieję na osiągnięcie pożądanych form;
- Cały okres diety jest dostępny i zawsze powinien istnieć tylko to, co można użyć;
- Nigdy nie możesz się winić za załamanie, ponieważ poczucie winy często prowadzi do uszczelnienia.
Natychmiast po awarii musisz zmaksymalizować swoją aktywność fizyczną oraz w celu zwycięstwa i osiągnięć, aby nagrodzić coś przyjemnego. Skuteczność diety w dużej mierze zależy od siły woli, która pozwala wytrzymać pokusy i nadal tracić na wadze, nawet po zakłóceń.
Wyniki
Wyniki diety są również imponujące: pierwsze 2-3 kilogramy wychodzą na pierwszym etapie od zaledwie 5-7 dni. W ciągu 2 etapów utracono około 1 kg tygodniowo. Zatem w pierwszym miesiącu możesz pozbyć się 5-8 kilogramów, w ciągu 3 miesięcy-15-18 kg. Należy pamiętać, że każdy organizm reaguje inaczej na nowe warunki żywieniowe, więc utrata masy ciała będzie również indywidualna.